绞切肉机是肉类加工业根据当前切肉生产的需要，按照食品卫生标准设计制造的设备。绞切肉机整体结构合理，外观简洁美观，操作简单快捷，无噪音，工作效率高，切割整齐，耗电量小，易于清洁维护，安全卫生，切肉效果好，切肉光滑厚实，适合用于光滑的表面。那么绞切肉机在使用时需要注意哪些事项呢?接下来由杭州食品机械的小编来对此讲解一下吧，希望能够对大家有所帮助。

　　1、绞切肉机使用前，机器应水平安装，并接好电源和地线。

　　2、绞切肉机使用前，对机器的清洁度进行检查，确保没有肉末留在机器上。

　　3.、当绞切肉机在使用时，优先检查十字刀和原刀位置是否正确，使用前将盖子盖紧。

　　4、绞切肉机启动时，先启动发动机，再加入物料。

　　5、不要给切片机进料，看刀片转动是否正确，以及刀片是否损坏。

　　6、研磨是除切肉之外的另一道工序。

　　7、切好的肉块不能太大，不能有骨头，否则会粘在一起，很容易损坏刀片。

　　8、绞切肉机采用离合设计，切肉和切片不能同时使用。

　　以上六点是有关绞切肉机在使用时需要注意的事项的全部内容，感谢您的理解与支持！

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