如今不锈钢厨具成为了每个餐厅中的必备品，但是面对餐厅里琳琅满目的不锈钢厨具，要如何使用才能够有效地节约其使用成本呢?接下来由杭州不锈钢厨房设备的小编来对此讲解一下吧，希望能够对大家有所帮助，具体内容如下：

　　1、解冻

　　蔬菜洗净解冻，无需用自来水冲洗。冬天融化的食物可以提前取出，通过自热融化，无需水龙头。如果需要冲洗，不需要用大量的水冲洗。

　　2、食用油

　　按规定用量使用，请勿勾选，并注意将清洁油和废油分开使用。清洗过的煎锅是干净的。使用废油处理其他平底锅。

　　3、炉房

　　市场关闭时关闭所有阀门和排气罩。只在值班时开着，不用时立即关掉灶台灯。合理使用主风扇。下班前后步行者，应积极检查所有电器是否已关闭，以减少消耗。

　　4、可重复使用

　　尽可能多地排序，重复使用两次，不需要扔掉。为了减少一次性产品的消耗，请盖上可以盖住的盖子，尽量避免使用保鲜膜。

　　5、蒸箱

　　科学安排工作流程，尽可能均匀地加热预热好的菜肴。

　　6、保鲜冰箱

　　尽量降低电源开关的频率，打开电源后及时关闭电源，保证温度。冰箱应及时除霜，以减少耗电量，提高使用率。

　　以上六点是有关节省不锈钢厨房设备使用成本的方法的全部内容，感谢您的理解与支持!

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